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DIY: Gänseblümchentee

Von Chefin 22. Mai 2013 5286 mal angesehen

Gänseblümchentee Gänseblümchentee - Trocknung im Ofen

Da unsere Wiese in voller Gänseblümchenblüten ist, habe ich schon mal die erste Winterteezutat geerntet ;-) Letztes Jahr hatte ich einen Trockenrahmen gebaut (für meine Ackerschachtelhalmernte). Mich hat daran gestört, dass wenn die Pflanzen draußen trocknen durch den Morgentau immer wieder Feuchtigkeit auf die Pflanze kommt. Ich hatte regelmäßig schimmlige Chargen…*hmpf*

Deshalb habe ich dieses Mal meine Gänseblümchenköpfe bei 50 Grad für zwei Stunden im Ofen (bei Umluft) getrocknet. Das Ergebnis sind komplett durchgetrocknete Blumen. Sie sind so kross, dass sie sogar als süßer Snack schmecken :-)

Als Tee aufgegossen helfen Gänseblümchen gegen Husten und sehen in Mischungen einfach wunderbar aus.

Gänseblümchentee Gänseblümchen