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Erdbeereis

Von Chefin 9. Juni 2015 3182 mal angesehen

Wir waren am Wochenende auf dem Erdbeerfeld und heute wird es Eis geben :-) Da dachte ich an einen alten Post von mir zum Thema "Erdbeereis" :-)

Wie macht Ihr Euer Erdbeereis? Wer hat ein leckeres, möglichst zuckerfreies Rezept?

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Dank einer superleckeren Erdbeerschwemme gab es bei uns am Wochenende mal wieder Erdbeereis. Während ich niemals irgendwo Erdbeereis essen würde weil mich der Geschmack NIEMALS an echte Erdbeeren erinnert, ist selbstgemachtes Erdbeereis einfach oberlecker. Und dazu noch extrem einfach herzustellen: Erdbeeren einfach mit einem guten Schluck Sahne und einem Becher Sahnequark pürieren und dann ab damit in die Eismaschine. Nun noch warten…warten…warten… und dann freuen!

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So sieht das Eis dann aus wenn es fertig ist. Das Volumen vergrößert sich drastisch und die Masse ist cremig. Wenn man festeres Eis will muss man es nochmal kurz in den Frost stellen, aber ich bin eher für cremiges Eis – es ist also genau richtig wenn die Maschine fertig ist.

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Unsere Kinder richtig richtig glücklich machen wir, wenn es zum Eis noch Schokostreusel gibt. Zu dem Bild brauche ich nicht mehr zu sagen, oder?

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Josephine war der Meinung, dass Henriette auch unbedingt davon essen sollte und hat die Kleine gleich mal mit Eis gefüttert. Das ist witzig, denn die Jette wird ja quasi noch vollgestillt. Also, als Beikost Erdbeereis, das würde mir dauerhaft gut gefallen.

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Und zu guter Letzt zeige ich Euch noch einen meiner momentanen Favoriten: Pünktchenstoff in rot. Bei uns war nämlich am Wochenende erstmals der Holländische Stoffmarkt zu Gast und ich habe mich mit Pünktchenstoffen eingedeckt. Natürlich vor allem in Erdbeerrot!!

Und passend dazu tragen Babys auch Erdbeeren, oder?

Außenwindel_Basisdesign_Erdbeere_Bild1

Die Erdbeerwindel findet ihr im Shop :-)

Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Detail des Sternenknopfes Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Detail des Sternenknopfes

Windelmanufaktur-Außenwindel im Design "Erdbeere" Windelmanufaktur-Außenwindel im Design "Erdbeere"

Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Nahaufnahme des Stoffes Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Nahaufnahme des Stoffes

Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Detail des Bündchens Außenwindel der Windelmanufaktur im Design "Erdbeere" - Detail des Bündchens

Annette 20. Januar 2016 at 16:00
Gleich mal dein Erdbeereisrezept getestet und dann auch mit Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen probiert. Nur mit Honig gesüßt. Alles toll aber Erdbeer ist der Renner. Das Bild mit dem Windelkindel und den Äpfeln ist genial ;)